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Formule Formule

15.90€

Entrée + Plat Entrée + Plat

Entrées Entrées

Notre terrine de campagne aux cèpes Notre terrine de campagne aux cèpes

Salade végétarienne du marché Salade végétarienne du marché

Soupe de poissons maison et ses croutons Soupe de poissons maison et ses croutons

Plats Plats

Poulet fermier rôti, frites fraiches maison Poulet fermier rôti, frites fraiches maison

Saucisse de Lyon, pommes de terre crémeuse Saucisse de Lyon, pommes de terre crémeuse

Paleron de boeuf mijoté au Minervois Paleron de boeuf mijoté au Minervois

Entrées Entrées

Museau vinaigrette Museau vinaigrette

6.80€

Terrine de foie de volaille Terrine de foie de volaille

8.90€

Radis beurre Radis beurre

5.70€

Saucisse sèche Saucisse sèche

8.40€

Terrine de chevreuil Terrine de chevreuil

9.40€

Assiette de serrano Assiette de serrano

17.60€

Coeurs de palmier Coeurs de palmier

8.30€

Anchois frais marinés Anchois frais marinés

7.80€

Filets de Hareng pommes à l'huile Filets de Hareng pommes à l'huile

7.30€

Rillettes d'Oie Rillettes d'Oie

8.90€

Oeuf mayonnaise maison Oeuf mayonnaise maison

5.90€

Andouille de vire Andouille de vire

7.30€

Jambon de bourgogne persillé Jambon de bourgogne persillé

8.70€

Escargots de bourgogne Escargots de bourgogne

12 19.50€

6 9.90€

Plats Plats

Pavé de boeuf grillé Pavé de boeuf grillé

15.30€

Pavé de boeuf sauce poivre Pavé de boeuf sauce poivre

16.70€

Onglet à l'échalote Onglet à l'échalote

16.90€

Entrecôte poêlée, frites maison Entrecôte poêlée, frites maison

17.40€

Tartare de boeuf au couteau Tartare de boeuf au couteau

15.50€

Andouillette au chablis Andouillette au chablis

16.20€

Andouillette grillée Andouillette grillée

14.40€

Pied de porc pané Pied de porc pané

14.80€

Confit de canard Confit de canard

Pommes à l'ail Pommes à l'ail

17.20€

Pommes à l'ail Pommes à l'ail

Bavette d'Aloyau aux échalotes confites Bavette d'Aloyau aux échalotes confites

15.40€

Escalope de veau normande Escalope de veau normande

16.90€

Côte de boeuf pour deux personnes Côte de boeuf pour deux personnes

55.00€

Entrées Entrées

Sardinillas "José Peña" Sardinillas "José Peña"

13.50€

Terrine de foie gras de canard maison Terrine de foie gras de canard maison

17.50€

Os à moelle au sel de Guérande Os à moelle au sel de Guérande

10.50€

Carpaccio glacé au basilic Carpaccio glacé au basilic

13.50€

Melon serrano Melon serrano

13.50€

Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan

14.50€

Salades Salades

Belle salade gourmande Belle salade gourmande

17.50€

Salade Caesar maison Salade Caesar maison

16.50€

Salade niçoise Salade niçoise

16.50€

Salade du jour, retour du marché Salade du jour, retour du marché

17.00€

Plats Plats

Entrecôte du boucher Entrecôte du boucher

24.00€

Duc bacon burger, frites maison Duc bacon burger, frites maison

17.50€

Assiette de légumes végétariennes du marché Assiette de légumes végétariennes du marché

17.50€

Rognon de veau entier, jus court Rognon de veau entier, jus court

22.50€

Quenelle de brochet sauce Nantua Quenelle de brochet sauce Nantua

19.50€

Blanquette de veau grand-mère à l'ancienne Blanquette de veau grand-mère à l'ancienne

23.50€

Assiette du rôtisseur (boeuf, volaille, cochon) Assiette du rôtisseur (boeuf, volaille, cochon)

22.50€

Plat du Jour Plat du Jour

Poulet fermier, frites maison Poulet fermier, frites maison

15.50€

Fromages Fromages

(Au choix) (Au choix)

(Au choix) (Au choix)

Saint-Marcellin ou brie de Meaux ou cantal entre-deux Saint-Marcellin ou brie de Meaux ou cantal entre-deux

7.40€

Desserts Desserts

Baba au rhum Baba au rhum

8.30€

Mille-feuilles Mille-feuilles

8.10€

Tarte du jour Tarte du jour

8.50€

Crème brûlée Crème brûlée

7.90€

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

6.90€

Faisselle Faisselle

Nature 6.80€

Miel 7.40€

Dessert du jour Dessert du jour

8.50€

Glaces - sorbets Glaces - sorbets

7.00€

Tiramisu maison Tiramisu maison

8.50€

Café gourmand Café gourmand

9.50€

14 cl

37.5 cl

75 cl

Brouilly Brouilly

6.50€

17.90€

34.50€

Côte de brouilly Côte de brouilly

5.20€

16.20€

28.90€

Morgon Morgon

6.00€

16.90€

29.90€

Saint-Amour Saint-Amour

6.90€

16.90€

36.50€

Chiroubles Chiroubles

5.50€

15.80€

27.90€

Chénas Chénas

6.70€

18.60€

35.00€

Fleurie Fleurie

6.90€

19.40€

36.50€

Juliénas Juliénas

6.10€

17.70€

31.80€

Moulin-à-vent Moulin-à-vent

7.20€

19.90€

37.70€

Côte du Rhône Côte du Rhône

5.60€

14.90€

26.90€

Beaujolais blanc Beaujolais blanc

6.30€

17.20€

30.00€

Chardonnay ou Sauvignon de Touraine Chardonnay ou Sauvignon de Touraine

5.50€

14.80€

26.50€

Côte du Rhône blanc Côte du Rhône blanc

5.90€

16.20€

28.90€

Maçon-villages Maçon-villages

6.40€

17.50€

32.50€

Touraine rouge Touraine rouge

Cuvée François 1er Cuvée François 1er

5.90€

16.70€

28.50€

Cuvée François 1er Cuvée François 1er

Touraine rosé Touraine rosé

5.90€

16.70€

28.50€

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