Home / La carta
Formule Entrée + Plat
Formule Entrée + Plat
15.90€
Entrées
Entrées
Notre terrine de campagne aux cèpes
Notre terrine de campagne aux cèpes
Salade végétarienne du marché
Salade végétarienne du marché
Soupe de poissons maison et ses croutons
Soupe de poissons maison et ses croutons
Plats
Plats
Poulet fermier rôti, frites fraiches maison
Poulet fermier rôti, frites fraiches maison
Saucisse de Lyon, pommes de terre crémeuse
Saucisse de Lyon, pommes de terre crémeuse
Paleron de boeuf mijoté au Minervois
Paleron de boeuf mijoté au Minervois
Entrées
Entrées
Museau vinaigrette
Museau vinaigrette
6.80€
Terrine de foie de volaille
Terrine de foie de volaille
8.90€
Radis beurre
Radis beurre
5.70€
Saucisse sèche
Saucisse sèche
8.40€
Terrine de chevreuil
Terrine de chevreuil
9.40€
Assiette de serrano
Assiette de serrano
17.60€
Coeurs de palmier
Coeurs de palmier
8.30€
Anchois frais marinés
Anchois frais marinés
7.80€
Filets de Hareng pommes à l'huile
Filets de Hareng pommes à l'huile
7.30€
Rillettes d'Oie
Rillettes d'Oie
8.90€
Oeuf mayonnaise maison
Oeuf mayonnaise maison
5.90€
Andouille de vire
Andouille de vire
7.30€
Jambon de bourgogne persillé
Jambon de bourgogne persillé
8.70€
Escargots de bourgogne
Escargots de bourgogne
12 19.50€
6 9.90€
Plats
Plats
Pavé de boeuf grillé
Pavé de boeuf grillé
15.30€
Pavé de boeuf sauce poivre
Pavé de boeuf sauce poivre
16.70€
Onglet à l'échalote
Onglet à l'échalote
16.90€
Entrecôte poêlée, frites maison
Entrecôte poêlée, frites maison
17.40€
Tartare de boeuf au couteau
Tartare de boeuf au couteau
15.50€
Andouillette au chablis
Andouillette au chablis
16.20€
Andouillette grillée
Andouillette grillée
14.40€
Pied de porc pané
Pied de porc pané
14.80€
Confit de canard Pommes à l'ail
Confit de canard Pommes à l'ail
17.20€
Bavette d'Aloyau aux échalotes confites
Bavette d'Aloyau aux échalotes confites
15.40€
Escalope de veau normande
Escalope de veau normande
16.90€
Côte de boeuf pour deux personnes
Côte de boeuf pour deux personnes
55.00€
Entrées
Entrées
Sardinillas "José Peña"
Sardinillas "José Peña"
13.50€
Terrine de foie gras de canard maison
Terrine de foie gras de canard maison
17.50€
Os à moelle au sel de Guérande
Os à moelle au sel de Guérande
10.50€
Carpaccio glacé au basilic
Carpaccio glacé au basilic
13.50€
Melon serrano
Melon serrano
13.50€
Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan
Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan
14.50€
Salades
Salades
Belle salade gourmande
Belle salade gourmande
17.50€
Salade Caesar maison
Salade Caesar maison
16.50€
Salade niçoise
Salade niçoise
16.50€
Salade du jour, retour du marché
Salade du jour, retour du marché
17.00€
Plats
Plats
Entrecôte du boucher
Entrecôte du boucher
24.00€
Duc bacon burger, frites maison
Duc bacon burger, frites maison
17.50€
Assiette de légumes végétariennes du marché
Assiette de légumes végétariennes du marché
17.50€
Rognon de veau entier, jus court
Rognon de veau entier, jus court
22.50€
Quenelle de brochet sauce Nantua
Quenelle de brochet sauce Nantua
19.50€
Blanquette de veau grand-mère à l'ancienne
Blanquette de veau grand-mère à l'ancienne
23.50€
Assiette du rôtisseur (boeuf, volaille, cochon)
Assiette du rôtisseur (boeuf, volaille, cochon)
22.50€
Plat du Jour
Plat du Jour
Poulet fermier, frites maison
Poulet fermier, frites maison
15.50€
Fromages (Au choix)
Fromages (Au choix)
Saint-Marcellin ou brie de Meaux ou cantal entre-deux
Saint-Marcellin ou brie de Meaux ou cantal entre-deux
7.40€
Desserts
Desserts
Baba au rhum
Baba au rhum
8.30€
Mille-feuilles
Mille-feuilles
8.10€
Tarte du jour
Tarte du jour
8.50€
Crème brûlée
Crème brûlée
7.90€
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6.90€
Faisselle
Faisselle
Nature 6.80€
Miel 7.40€
Dessert du jour
Dessert du jour
8.50€
Glaces - sorbets
Glaces - sorbets
7.00€
Tiramisu maison
Tiramisu maison
8.50€
Café gourmand
Café gourmand
9.50€
14 cl
37.5 cl
75 cl
Brouilly
Brouilly
6.50€
17.90€
34.50€
Côte de brouilly
Côte de brouilly
5.20€
16.20€
28.90€
Morgon
Morgon
6.00€
16.90€
29.90€
Saint-Amour
Saint-Amour
6.90€
16.90€
36.50€
Chiroubles
Chiroubles
5.50€
15.80€
27.90€
Chénas
Chénas
6.70€
18.60€
35.00€
Fleurie
Fleurie
6.90€
19.40€
36.50€
Juliénas
Juliénas
6.10€
17.70€
31.80€
Moulin-à-vent
Moulin-à-vent
7.20€
19.90€
37.70€
Côte du Rhône
Côte du Rhône
5.60€
14.90€
26.90€
Beaujolais blanc
Beaujolais blanc
6.30€
17.20€
30.00€
Chardonnay ou Sauvignon de Touraine
Chardonnay ou Sauvignon de Touraine
5.50€
14.80€
26.50€
Côte du Rhône blanc
Côte du Rhône blanc
5.90€
16.20€
28.90€
Maçon-villages
Maçon-villages
6.40€
17.50€
32.50€
Touraine rouge Cuvée François 1er
Touraine rouge Cuvée François 1er
5.90€
16.70€
28.50€
Touraine rosé
Touraine rosé
5.90€
16.70€
28.50€