Home / La carta
Entrée + Plat
15.90€
ENTRÉES
Notre terrine de campagne aux cèpes
Salade végétarienne du marché
Soupe de poissons maison et ses croutons
PLATS
Poulet fermier rôti, frites fraiches maison
Saucisse de Lyon, pommes de terre crémeuse
Paleron de boeuf mijoté au Minervois
ENTRÉES
Museau vinaigrette
6.80€
Terrine de foie de volaille
8.90€
Radis beurre
5.70€
Saucisse sèche
8.40€
Terrine de chevreuil
9.40€
Assiette de Serrano
17.60€
Coeurs de Palmier
8.30€
Anchois frais marinés
7.80€
Filets de Hareng pommes à l'huile
7.30€
Rillettes d'Oie
8.90€
Oeuf mayonnaise maison
5.90€
Andouille de vire
7.30€
Jambon de Bourgogne persillé
8.70€
Escargots de Bourgogne
12 19.50€
6 9.90€
PLATS
Pavé de boeuf grillé
15.30€
Pavé de boeuf sauce poivre
16.70€
Onglet à l'échalote
16.90€
Entrecôte poêlée, frites maison
17.40€
Tartare de boeuf au couteau
15.50€
Andouillette au chablis
16.20€
Andouillette grillée
14.40€
Pied de porc pané
14.80€
Confit de canard Pommes à l'ail
17.20€
Bavette d'Aloyau aux échalotes confites
15.40€
Escalope de veau Normande
16.90€
Côte de boeuf pour deux personnes
55€
ENTRÉES
Sardinillas "José Peña"
13.50€
Terrine de foie gras de canard maison
17.50€
Os à moelle au sel de Guérande
10.50€
Carpaccio glacé au basilic
13.50€
Melon Serrano
13.50€
Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan
14.50€
SALADES
Belle salade gourmande
17.50€
Salade Caesar maison
16.50€
Salade niçoise
16.50€
Salade du jour, retour du marché
17€
PLATS
Entrecôte du boucher
24.00€
Duc bacon burger, frites maison
17.50€
Assiette de légumes végétariennes du marché
17.50€
Rognon de veau entier, jus court
22.50€
Quenelle de brochet sauce Nantua
19.50€
Blanquette de veau grand-mère à l'ancienne
23.50€
Assiette du rôtisseur (boeuf, volaille, cochon)
22.50€
PLAT DU JOUR
Poulet fermier, frites maison
15.50€
FROMAGES (Au choix)
Saint-Marcellin ou Brie de Meaux ou Cantal entre-deux
7.40€
DESSERTS
Baba au Rhum
8.30€
Mille-feuilles
8.10€
Tarte du jour
8.50€
Crème brûlée
7.90€
Mousse au chocolat
6.90€
Faisselle
Nature 6.80€
Miel 7.40€
Dessert du jour
8.50€
Glaces - Sorbets
7.00€
Tiramisu maison
8.50€
Café gourmand
9.50€
Brouilly
14 cl 6.50€
37.5 cl 17.90€
75 cl 34.50€
Côte de Brouilly
14 cl 5.20€
37.5 cl 16.20€
75 cl 28.90€
Morgon
14 cl 6€
37.5 cl 16.90€
75 cl 29.90€
Saint-Amour
14 cl 6.90€
37.5 cl 16.90€
75 cl 36.50€
Chiroubles
14 cl 5.50€
37.5 cl 15.80€
75 cl 27.90€
Chénas
14 cl 6.70€
37.5 cl 18.60€
75 cl 35€
Fleurie
14 cl 6.90€
37.5 cl 19.40€
75 cl 36.50€
Juliénas
14 cl 6.10€
37.5 cl 17.70€
75 cl 31.80€
Moulin-à-vent
14 cl 7.20€
37.5 cl 19.90€
75 cl 37.70€
Côte du Rhone
14 cl 5.60€
37.5 cl 14.90€
75 cl 26.90€
Beaujolais blanc
14 cl 6.30€
37.5 cl 17.20€
75 cl 30€
Chardonnay ou Sauvignon de Touraine
14 cl 5.50€
37.5 cl 14.80€
75 cl 26.50€
Côte du Rhône Blanc
14 cl 5.90€
37.5 cl 16.20€
75 cl 28.90€
Maçon-villages
14 cl 6.40€
37.5 cl 17.50€
75 cl 32.50€
Touraine Rouge Cuvée François 1er
14 cl 5.90€
37.5 cl 16.70€
75 cl 28.50€
Touraine Rosé
14 cl 5.90€
37.5 cl 16.70€
75 cl 28.50€